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食在诺曼底
zhijiang.net.cn 日期：2005-8-5 来源：本站
    诺曼底的海鲜。诺曼底及其布列塔尼是法国主要的海产养殖区。这里的牡蛎（生蚝）非常有名。海鲜拼盘(Fruits de Mer)是海鲜店必备的，基本上有螃蟹、竹节虾、海螺等，根据要求可加上龙虾。圣米歇尔的羊腿。诺曼底的奶酪驰名法国，当地的习俗在吃完主菜后吃奶酪而不像其他地方吃甜食。其中著名的奶酪有Camenmbert, pont-l eveque, livarot等。诺曼底地区盛产苹果，当地人用苹果汁酿造成苹果酒Cider，苹果酒有些像香槟酒，只不过是用苹果汁酿造因此有苹果的香味。此外还有苹果白兰地酒Calvados及 甜点苹果塔Tarte Normande
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